БИБЛИОТЕКА

Луганской государственной академии культуры и искусств имени М. Матусовского


Картотека химического состава блюд диетического и школьного питания


Электронная версия: Загрузить

Вид документа: Электронная книга
Год издания: 2010
Место издания: Новосибирск
Издательство: Изд-во Новосибирский гос-ный технический ун-т
Язык: Русский
Объём: 179 с. : табл.
Шифр: 28
ББК: 28
Сведения, относящиеся к названию
Сведения об ответственности:сост. О. Ф. Кушнерова
Примечания
Общие замечания:Только эл. версия