Картотека химического состава блюд диетического и школьного питания

Электронная версия: Загрузить

Вид документа: Электронная книга
Год издания: 2010
Место издания: Новосибирск
Издательство: Изд-во Новосибирский гос-ный технический ун-т
Язык: Русский
Объём: 179 с. : табл.
Шифр: 28
ББК: 28

Сведения, относящиеся к названию

Сведения об ответственности:

сост. О. Ф. Кушнерова

Примечания

Общие замечания:

Только эл. версия